Statistik Pemotongan Ternak 2004

Jenis hewan dalam publikasi ini mencakup sapi, kerbau, kuda, kambing, domba dan babi. Variabel silang untuk setiap jenis ternak adalah propinsi dan triwulan, propinsi, jenis kelamin dan triwulan, dimana produksi triwulanan disajikan dalam tabel tersendiri. Produksi dirinci menurut berat dan nilai produksi menurut jenis produksi. Alasan pemotongan ternak ditampilkan khusus untuk sapi betina dan kerbau betina.