Badan Pusat Statistik

Perusahaan Industri Pengolahan

Konsep dan Definisi

Industri Pengolahan adalah suatu kegiatan ekonomi yang melakukan kegiatan mengubah suatu barang dasar secara mekanis, kimia, atau dengan tangan sehingga menjadi barang jadi/setengah jadi, dan atau barang yang kurang nilainya menjadi barang yang lebih tinggi nilainya, dan sifatnya lebih dekatkepada pemakai akhir. Termasuk dalam kegiatan ini adalah jasa industri/makloon dan pekerjaan perakitan (assembling).

Jasa industri adalah kegiatan industri yang melayani keperluan pihak lain. Pada kegiatan ini bahan baku disediakan oleh pihak lain sedangkan pihak pengolah hanya melakukan pengolahannya dengan mendapat imbalan sejumlah uang atau barang sebagai balas jasa (upah makloon), misalnya perusahaan penggilingan padi yang melakukan kegiatan menggiling padi/gabah petani dengan balas jasa tertentu.

Perusahaan atau usaha industri adalah suatu unit (kesatuan) usaha yang melakukan kegiatan ekonomi, bertujuan menghasilkan barang atau jasa, terletak pada suatu bangunan atau lokasi tertentu, dan mempunyai catatan administrasi tersendiri mengenai produksi dan struktur biaya serta ada seorang atau lebih yang bertanggung jawab atas usaha tersebut.

Perusahaan Industri Pengolahan dibagi dalam 4 golongan yaitu :

Industri Besar (banyaknya tenaga kerja 100 orang atau lebih)
Industri Sedang (banyaknya tenaga kerja 20-99 orang)
Industri Kecil (banyaknya tenaga kerja 5-19 orang)
Industri Rumah Tangga (banyaknya tenaga kerja 1-4 orang)

Penggolongan perusahaan industri pengolahan ini semata-mata hanya didasarkan kepada banyaknya tenaga kerja yang bekerja, tanpa memperhatikan apakah perusahaan itu menggunakan mesin tenaga atau tidak, serta tanpa memperhatikan besarnya modal perusahaan itu.

Klasifikasi Industri

Klasifikasi industri yang digunakan dalam survei industri pengolahan adalah klasifikasi yang berdasar kepada International Standard Industrial Classification of all Economic Activities (ISIC) revisi 4 , yang telah disesuaikan dengan kondisi di Indonesia dengan nama Klasifikasi Baku Lapangan Usaha Indonesia (KBLI) tahun 2009.

Kode baku lapangan usaha suatu perusahaan industri ditentukan berdasarkan produksi utamanya, yaitu jenis komoditi yang dihasilkan dengan nilai paling besar. Apabila suatu perusahaan industri menghasilkan 2 jenis komoditi atau lebih dengan nilai yang sama maka produksi utama adalah komoditi yang dihasilkan dengan kuantitas terbesar.

Golongan Pokok

Makanan
Minuman
Pengolahan tembakau
Tekstil
Pakaian jadi
Kulit, barang dari kulit dan alas kaki
Kayu, barang dari kayu dan gabus (tidak termasuk furnitur) dan barang anyaman dari bambu, rotan dan sejenisnya
Kertas dan barang dari kertas
Pencetakan dan reproduksi media rekaman
Produk dari batu bara dan pengilangan minyak bumi
Bahan kimia dan barang dari bahan kimia
Farmasi, produk obat kimia dan obat tradisional
Karet, barang dari karet dan plastik
Barang galian bukan logam
Logam dasar
Barang logam, bukan mesin dan peralatannya
Komputer, barang elektronik dan dan optik
Peralatan listrik
Mesin dan perlengkapan ytdl
Kendaraan bermotor, trailer dan semi trailer
Alat angkutan lainnya
Furnitur
Pengolahan lainnya
Jasa reparasi dan pemasangan mesin dan peralatan

Jumlah Tenaga Kerja

Konsep dan Definisi

Jumlah tenaga kerja adalah banyaknya pekerja/karyawan rata-rata perhari kerja baik pekerja yang dibayar maupun pekerja yang tidak dibayar.

Pekerja Produksi adalah pekerja yang langsung bekerja dalam proses produksi atau berhubungan dengan itu, termasuk pekerja yang langsung mengawasi proses produksi, mengoperasikan mesin, mencatat bahan baku yang digunakan dan barang yang dihasilkan.

Pekerja lainnya adalah pekerja yang tidak berhubungan langsung dengan proses produksi, pekerja ini biasanya sebagai pekerja pendukung perusahaan, seperti manager (bukan produksi), kepala personalia, skretaris, tukang ketik, penjaga malam, sopir perusahaan, dll.

Nilai Tambah

Konsep dan Definisi

Nilai tambah adalah besarnya output dikurangi besarnya nilai input (biaya antara).

Metode Penghitungan:

NTB = Output-Input

Produktifitas Tenaga Kerja

Konsep dan Definisi

Produktivitas tenaga kerja adalah kemampuan tenaga kerja dalam menghasilkan barang produksi.

Metode Penghitungan:

Produktifitas TK = Output / Jumlah tenaga kerja yang dibayar.

Sumber Data : Survei Tahunan Perusahaan Industri Pengolahan Besar dan Sedang

Komposisi Biaya Input

Konsep dan Definisi

Input atau biaya antara adalah biaya yang dikeluarkan dalam proses produksi yang terdiri dari biaya:

Bahan Baku

Bahan baku adalah semua jenis bahan baku dan bahan penolong yang digunakan dalam proses produksi dan tidak termasuk: pembungkus, pengepak, pengikat barang jadi, bahan bakar yang dipakai habis, perabot/ peralatan.

Bahan bakar, tenaga listrik dan gas

Bahan bakar yang digunakan selama proses produksi yang berupa: bensin, solar, minyak tanah, batubara dan lainnya.

Sewa gedung, mesin dan alat-alat

Jasa non industri

Jasa yang tidak berkaitan dengan proses produksi

Komposisi biaya input adalah persentase dari masing-masing komponen biaya input terhadap biaya input.

Komposisi Nilai Output

Konsep dan Definisi

Output adalah nilai keluaran yang dihasilkan dari proses kegiatan industri yang terdiri dari:

Barang yang dihasilkan

Barang –barang yang dihasilkan dari proses produksi

Tenaga listrik yang dijual

Tenaga listrik yang dibangkitkan sendiri oleh perusahaan dan sebagiannya dijual kepada pihak lain.

Jasa industri yang diterima dari pihak lain

Adalah kegiatan industri yang melayani keperluan pihak lain. Pada kegiatan ini bahan baku disediakan oleh pihak lain sedangkan pihak pengolah hanya melakukan pengolahannya dengan mendapat imbalan sejumlah uang atau barang sebagai balas jasa (upah makloon).

Selisih nilai stok barang setengah jadi

Selisih nilai stok barang setengah jadi akhir tahun dikurangi dengan stok awal tahun.

Penerimaan lain dari jasa non industri

Komposisi nilai output adalah persentase dari masing-masing komponen nilai output terhadap nilai output.

Sumber Data

Survei Tahunan Perusahaan Industri Pengolahan Besar dan Sedang
Survei Industri Mikro dan Kecil

Metode Pengumpulan Data

Survei Industri Besar Sedang (IBS)Tahunan dilakukan secara lengkap kepada semua perusahaan industri yang tergolong besar dan sedang yang tercatat dalam Direktori Industri BPS (pencacahan lengkap).
Survei Industri Besar dan Sedang Bulanan dilakukan secara sampel.
Survei Industri Mikro dan Kecil (IMK) dilakukan secara sampel.
Survei Industri Mikro dan Kecil Triwulanan dilakukan dengan mengamati panel sampel selama satu tahun.

Ruang Lingkup

Perusahaan Industri Besar dan Sedang yang dicakup dalam survei IBS Tahunan dan IBS Bulanan adalah perusahaan yang mempunyai tenaga kerja 20 orang atau lebih, termasuk perusahaan industri yang baru mulai berproduksi secara komersial.
Perusahaan Industri Mikro dan Kecil yang dicakup dalam survei IMK Tahunan dan Triwulanan adalah perusahaan industri yang mempunyai tenaga kerja 1-19 orang.

Judul Tabel	Update	Ket.
Proporsi Tenaga Kerja pada Sektor Industri Manufaktur, 2015-2020	11 Jan 2021	Statistik Dasar
IBS Bulanan (2010=100), 2010-2020	15 Sep 2020	Statistik Dasar
IBS Triwulanan (2010=100), 2010-2019	12 Mar 2015	Statistik Dasar
Jumlah Perusahaan IBS (KBLI 2009), 2008-2018	18 Dec 2020	Statistik Dasar
Jumlah Industri Pengolahan Besar dan Sedang, Jawa dan Luar Jawa, 2001-2018	18 Dec 2020
Biaya Input IBS menurut KBLI 2 Digit [KBLI 2009], 2008-2018	18 Dec 2020
Nilai Tambah (Biaya Faktor Produksi) Industri Besar sedang Menurut Subsektor [KBLI 2009], 2012-2018	14 Dec 2020
Jumlah Tenaga Kerja Industri Besar Dan Sedang Menurut Sub Sektor [KBLI 2009], 2008-2018	14 Dec 2020
Produktivitas Tenaga Kerja Menurut Sub Sektor, 2008-2018	14 Dec 2020
Nilai Output IBS menurut KBLI 2 Digit [KBLI 2009], 2008-2018	10 Dec 2020
Pengeluaran untuk Tenaga Kerja Industri Besar Dan Sedang Menurut Sub Sektor [KBLI 2009], 2008-2018	01 Dec 2020
Nilai Tambah (Harga Pasar) Industri Besar sedang Menurut Subsektor [KBLI 2009], 2008-2018	01 Dec 2020
Komposisi Nilai Output Industri Besar Dan Sedang, 2004-2018	01 Dec 2020
Proporsi Nilai Tambah Sektor Industri Manufaktur per Kapita, 2015-2018	01 Dec 2020	Statistik Sektoral
Laju Pertumbuhan PDB Industri Manufaktur, 2015-2018	07 Oct 2019	Statistik Dasar
Perubahan Modal tetap IBS menurut KBLI 2 digit [KBLI 2009], 2008-2017	2008 - 2017
Pajak Tidak Langsung IBS menurut KBLI 2 digit [KBLI 2009], 2008-2017	2008 - 2017
Komposisi Biaya Input Industri Besar Dan Sedang, 2004-2017	01 Dec 2020
Proporsi Industri Kecil Dengan Pinjaman Atau Kredit, 2015-2017	07 Oct 2019	Statistik Sektoral
Proporsi Nilai Tambah Sektor Industri Manufaktur Terhadap PDB, 2015-2016	01 Dec 2020	Statistik Dasar
Proporsi Nilai Tambah Industri Kecil Terhadap Total Nilai Tambah Industri, 2010-2015	21 May 2018	Statistik Sektoral
Perubahan Modal tetap Industri Besar Dan Sedang Menurut Subsektor [KBLI 2000], 2000-2011	2000 - 2011
Pajak Tidak Langsung IBS menurut KBLI 2 Digit [KBLI 2000], 2000-2011	2000 - 2011
Pengeluaran untuk Tenaga Kerja Industri Besar Dan Sedang Menurut Sub Sektor [KBLI 2000], 2000-2011	2000 - 2011
Nilai Output IBS menurut KBLI 2 Digit [KBLI 2000], 2000-2011	2000 - 2011
Nilai Tambah (Biaya Faktor Produksi) Industri Besar sedang Menurut Subsektor [KBLI 2000], 2000-2011	2000 - 2011
Nilai Tambah (Harga Pasar) Industri Besar Sedang Menurut Subsektor [KBLI 2000], 2000-2011	2000 - 2011
IBS Bulanan (2000=100), 2003-2011	09 Jan 2018	Statistik Dasar
IBS Triwulanan (2000=100), 2003-2011	16 Oct 2015	Statistik Dasar
Produktivitas Tenaga Kerja, 2001-2010	14 Dec 2020
Nilai Output Industri Besar dan Sedang (miliar rupiah), 2010-2015	07 Mar 2017	Statistik Dasar

No	Judul Publikasi	Tanggal Rilis
	STATISTIK PERTAMBANGAN NON MINYAK DAN GAS BUMI 2014 – 2019	21 Dec 2020
	Perkembangan Indeks Produksi Industri Manufaktur 2019	27 Nov 2020
	Statistik Industri Manufaktur Bahan Baku, 2018	20 Oct 2020
	Statistik Industri Manufaktur Produksi 2018	20 Oct 2020
	Indikator Industri Manufaktur 2018	29 Sep 2020
	Statistik Industri Manufaktur Indonesia 2018	29 Sep 2020
	Statistik Industri Manufaktur Produksi 2017	18 Dec 2019
	Statistik Industri Manufaktur Bahan Baku, 2017	18 Dec 2019
	Perkembangan Indeks Produksi Industri Manufaktur 2017-2019	06 Dec 2019
	Statistik Industri Manufaktur Indonesia 2017	06 Dec 2019
	Indikator Industri Manufaktur 2017	06 Dec 2019
	Statistik Pertambangan Non Minyak dan Gas Bumi 2013-2018	29 Nov 2019
	Statistik Pertambangan Non Minyak dan Gas Bumi 2012-2017	19 Nov 2018
	Perkembangan Indeks Produksi Industri Manufaktur 2015-2017	05 Dec 2017
	Statistik Industri Manufaktur Indonesia 2015 - Produksi	10 Oct 2017
	Indikator Industri Manufaktur Indonesia 2015	10 Oct 2017
	Statistik Industri Manufaktur Indonesia 2015	10 Oct 2017
	Statistik Pertambangan Non Minyak dan Gas Bumi 2011-2015	25 Jan 2017
	Perkembangan Indeks Produksi Industri Manufaktur 2014-2016	30 Nov 2016
	Statistik Industri Manufaktur - Bahan Baku 2014	28 Jul 2016
	Statistik Industri Manufaktur - Produksi 2014	28 Jul 2016
	Statistik Industri Manufaktur Indonesia 2014	24 Jun 2016
	Indikator Industri Manufaktur Indonesia 2014	24 Jun 2016
	Statistik Pertambangan Non Minyak dan Gas Bumi 2010-2014	23 Dec 2015
	Perkembangan Indeks Produksi Industri Manufaktur 2013-2015	30 Nov 2015
	Statistik Industri Manufaktur - Produksi 2013	15 May 2015
	Statistik Industri Manufaktur - Bahan Baku 2013	15 May 2015
	Indikator Industri Manufaktur Indonesia 2013	07 May 2015
	Statistik Industri Manufaktur Indonesia 2013	30 Apr 2015
	Perkembangan Indeks Produksi Industri Manufaktur 2012-2014	28 Nov 2014
	Statistik Pertambangan Non Minyak dan Gas Bumi 2010-2013	03 Nov 2014
	Statistik Industri Manufaktur Indonesia 2012 Produksi	02 Jun 2014
	Statistik Industri Manufaktur Indonesia 2012	30 May 2014
	Indikator Industri Manufaktur Indonesia 2012	19 May 2014
	Statistik Industri Manufaktur Indonesia 2012 Bahan Baku	09 May 2014
	Statistik Pertambangan Non Minyak dan Gas Bumi 2010-2012	05 Dec 2013
	Perkembangan Indeks Produksi Industri Manufaktur 2011-2013	29 Nov 2013
	Statistik Industri Manufaktur Indonesia 2011-Bahan Baku	06 May 2013
	Statistik Industri Manufaktur Indonesia 2011-Produksi	06 May 2013
	Statistik Industri Manufaktur Indonesia 2011	24 Apr 2013
	Indikator Industri Manufaktur Indonesia 2011	23 Apr 2013
	Perkembangan Indeks Produksi Industri Manufaktur 2010-2012	30 Nov 2012
	Statistik Pertambangan Non Minyak dan Gas Bumi 2007-2011	12 Nov 2012
	Statistik Industri Besar dan Sedang Produksi Tahun 2010	02 May 2012
	Statistik Industri Besar dan Sedang Bahan Baku A Tahun 2010	02 May 2012
	Statistik Industri Besar dan Sedang Indonesia 2010 Bahan Baku B	02 May 2012
	Indikator Industri Besar dan Sedang Indonesia 2010	24 Apr 2012
	Statistik Industri Besar dan Sedang Indonesia 2010	23 Apr 2012
	Perkembangan Indeks Produksi Industri Manufaktur Besar dan Sedang 2008-2011	14 Dec 2011
	Statistik Pertambangan Nonminyak dan Gas Bumi 2006-2010	13 Dec 2011
	Statistik Industri Besar dan Sedang Indonesia 2009 Bahan Baku B	14 Jul 2011
	Statistik Industri Besar dan Sedang Indonesia 2009 Bahan Baku A	14 Jul 2011
	Statistik Industri Besar dan Sedang Indonesia 2009 Produksi	14 Jul 2011
	Statistik Industri Besar dan Sedang Indonesia 2009	14 Jul 2011
	Indikator Industri Besar dan Sedang Indonesia 2009	14 Jul 2011
	Perkembangan Indeks Produksi Industri Besar dan Sedang 2007-2010	26 Nov 2010
	Statistik Pertambangan Nonminyak dan Gas 2005-2009	16 Sep 2010
	Indikator Industri Besar dan Sedang Indonesia 2008	16 Aug 2010
	Statistik Industri Besar dan Sedang Bahan Baku A Indonesia 2008	16 Aug 2010
	Statistik Industri Besar dan Sedang Indonesia 2008	16 Aug 2010
	Statistik Industri Besar dan Sedang Produksi Indonesia 2008	12 Aug 2010
	Perkembangan Indeks Produksi Industri Besar dan Sedang 2006 - 2009	14 Dec 2009
	Statistik Pertambangan Nonmigas 2004-2008	15 Apr 2009
	Perkembangan Indeks Produksi Industri Besar dan Sedang tahun 2004-2008	04 Dec 2008
	Statistik Perusahaan Pertambangan NonMinyak dan Gas 2002-2006	15 May 2008
	Statistik Industri Besar Sedang 2007-Buku 2	09 Dec 2007
	Statistik Industri Besar Sedang 2007-Buku 3	09 Dec 2007
	Statistik IBS 2007-Buku 1	09 Dec 2007
	Perkembangan Indeks Produksi IBS 2003-2007	15 May 2007
	Perkembangan Indeks Produksi IBS 2002-2006	15 May 2006
	Indikator Industri Besar dan Sedang Indonesia 2004	15 Aug 2005
	Statistik IBS 2004-buku 2	15 Aug 2005
	Statistik IBS 2004-buku 3	15 Aug 2005
	Statistik IBS 2004-buku 1	15 Aug 2005
	Statistik Industri Besar Sedang 2005 Buku 2	15 May 2005
	Statistik Industri Besar Sedang 2005 Buku 3	15 May 2005
	Perkembangan Indeks Produksi IBS 2000-2005	15 May 2005
	Statistik Industri Besar Sedang 2005 Buku 1	15 May 2005