Distribusi Perdagangan Komoditi Telur di Indonesia 2016

Publikasi ini memuat kajian ringkas hasil penelitian rantai distribusi komoditi telur ayam ras yang diteliti mulai dari tingkat produsen, pedagang besar, pedagang eceran sampai ke konsumen. Informasi yang disajikan adalah peta penjualan produksi, pola penjualan produksi, peta distribusi perdagangan, pola distribusi perdagangan, serta margin perdagangan dan pengangkutan.